HongCook
Home made Vietnamese bereide maaltijden en hapjes
Professioneel – Ervaren – Vriendelijk
Droogers Didier is afgestudeerd aan de hotelschool Tweebruggen te Gent. Steeds gepassioneerd door voeding en Aziatische keuken is nu de tijd gekomen om de stap naar zelfstandigheid te zetten. De ervaringen die ik heb opgedaan door het vele reizen naar Azië kan ik nu met mijn Vietnamese vrouw, Dao Thi Hong toepassen in onze zaak. Zij had eerder een succesvol online restaurant in Vietnam en heeft jaren gewerkt als kok in verschillende ambassades en Vietnamese restaurants in België. Wij brengen vooral de Aziatische keuken maar ook de Westerse keuken is ons niet vreemd. Steeds kiezen wij voor verse en kwaliteitsvolle producten om een gezonde en lekkere maaltijd te bereiden.
Aanwezigheid op Drongen Markt:
Wekelijks
Meer over HongCook:
https://hongcook.be/
Koffie Quin
Koffie rechtstreeks uit Honduras in België geïmporteerd, zonder tussenpersonen. De koffie komt van een familieplantage in Atima. Rony woont sinds 2003 in België, maar blijft dankzij de koffie nauwe banden onderhouden met de mensen uit zijn dorp.
Rony Dario Alba Vega groeide op in Atima, in Honduras. In 2003 trouwde hij met Annelies De Vliegher en ze vestigden zich in Bassevelde, in België. Opgegroeid als “kind van de koffieplantages”, kent het telen van koffie voor Rony geen geheim. Maar dat in het westen mensen zijn met een echte passie voor het zwarte goud, leerde hij pas toen hij hier kwam wonen. Hij kon zijn ogen niet geloven toen hij zag hoeveel koffie hier gedronken werd. Dat bracht hem op het idee om zijn kennis te gebruiken om in Atima, samen met de familie een plantage te beginnen, Finca el Pacayal. In 2018 werd de eerste oogst van deze finca naar België geëxporteerd. Rony houdt zich bezig met de praktische kant van Koffie Quin (de koffie zelf, het coördineren van het project in Honduras), terwijl Annelies op haar beurt de administratieve kant van het project onder de knie probeert te krijgen.
Aanwezigheid op Drongen Markt:
Tweewekelijks
Meer over Koffie Quin via:
www.koffiequin.be
Danny Telleir Wijnen
Danny Telleir uit Drongen laat u kennis maken met de beste wijnen en Champagnes
Binnenkort meer informatie hier…
Aanwezigheid op Drongen Markt:
Elke eerste zaterdag van de maand
Volg Danny Telleir via:
Oma Granola
OMA’s granola is een overheerlijke mengeling van havermoutclusters met ahornsiroop, zaden, noten uit eigen tuin en zelfgedroogd fruit zoals appel, banaan, kokos …
Drongens Bijenzoet
Bij Mestdag Christian, imker uit Drongen, kan je terecht voor: Raathoning , vaste honing en zelfgemaakte was kaarsjes, vloeibare honing enz…
Aanwezigheid op Drongen Markt:
Wekelijks
Ten Huyse Heyse
Bij Ten Huyse Heyse tellen we alleen: vollegrondsaardbeien ,
aardbeien die van de échte zon genoten hebben,
traditioneel geteeld op een bedje van stro.
In 1989 ontstaat het bedrijf “Ten Huyse Heyse”. 30 jaar later bestaat het bedrijf nog steeds. Gelegen in Vinkt (deelgemeente van Deinze) runnen Hans en Paulette samen met hun zoon Jelle een modern tuinbouwbedrijf met als hoofdtak het telen van aardbeien en in beperkte mate peren. In de winter focussen ze zich op hun groenten, namelijk: witte & rode kool, savooikool, knolselder, Chinese kool en bloemkool.
Hans & Paulette
“We hebben reeds meerdere jaren ervaring in het telen van aardbeien. Het is voor ons een grote passie! De vorm, de textuur en vooral de smaak van het product vinden wij zeer belangrijk. We zijn continu bezig met het investeren in ons bedrijf. Zo kunnen we een maximale dienstverlening en kwaliteit aan onze consumenten leveren. Het is een verhaal van kennis, ervaring, innovatie, groei en duurzaamheid.”
Aanwezigheid op Drongen Markt:
april – oktober
Volg Ten Huyse Heyse via:
www.tenhuyseheyse.be
www.facebook.com/tenhuyseheyse
De Broodstokerij
Artisanaal natuurbrood, met granen van Vlaamse bodem, gemalen in de Flietermolen te Tollembeek .
Met liefde gekneed, gerezen en gebakken, zonder additieven en bewaarmiddelen.
OMA’s granola is een overheerlijke mengeling van havermoutclusters met ahornsiroop, zaden, noten uit eigen tuin en zelfgedroogd fruit zoals appel, banaan, kokos …
Aanwezigheid op Drongen Markt:
Weewekelijks
Volg De Broodstokerij via:
www.debroodstokerij.be
MCJ Flowers
Bloemen en planten om lang van te houden.
Joachim van MCJ Flowers brengt elke week een ruim assortiment van vaste en snijbloemen mee naar de markt…
Aanwezigheid op Drongen Markt:
Wekelijks
Volg MCJ Flowers via:
www.facebook.com/MCJ-Flowers
Traiteur Vis Patrick
Bij Patrick & Saskia koop je verse vis en overheerlijke visgerechten.
EEN RUIM AANBOD VAN:
VERSE VIS – OPGELEGDE VIS – ZEEVRUCHTEN-SCHAALDIEREN – SALADES – SAUS KOUD – SAUS WARM – GEROOKTE VIS – KROKETTEN – DAGSCHOTELS – KOUDE GERECHTEN – SOEP – TRAITEUR SCHOTELS …
Wist je dat je bij Traiteur Vis Patrick, vis en andere gerechten, online kan bestellen en deze afhalen tijdens Drongen Markt?
Aanwezigheid op Drongen Markt:
Wekelijks
Volg Traiteur Vis Patrick via:
www.traiteur-vispatrick.be of Facebook